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< 下甑島 旧西酒造場 >


◆現在”青潮”は、祁答院蒸留所 で製造されていますが・・・ 生前の西さんから「ブランドは譲渡したが、焼酎は1本も出してない。」と直接聞きました。

祁答院蒸留所の”青潮”も数々の受賞歴があり素晴らしい芋焼酎ですが、 同じ”青潮”でも全くの別物とご理解いただきたい。

ラベルの下方に、”西酒造場”と記載されています!


甑島 西酒造場製造芋焼酎

33.8度

原酒 青潮

原酒 青潮

■アルコール度   33.8度
■容量       900ml
■価格       3,310円

  お1人様2本まで

  完売しました。

2017年11月、亡くなられた西社長の妹さんから連絡をいただきました。 西酒造場から青潮の在庫が無くなってから3年以上経っていますので「何?」

なんと「33.8度900ml」が少しだけ出てきたとの事でした・・・嘘やろ・・・奇跡か・・・

「少しですが要りますか?」

「もちろんです・・・全部ください!」





35.9度

原酒 青潮

原酒 青潮

■アルコール度    35.9
■容量       1800ml
■価格       6,480円
    完売しました。
■アルコール度    35.9
■容量       900ml
■価格       3,650円
    完売しました。

◆西酒造場は、鹿児島の西、下甑島にある焼酎蔵です。
この「青潮」は、白麹を使用して昔ながらの箱麹で麹造りを行っており、 常圧蒸留後は、一切の加水せずに原酒のまま瓶詰。
その後、三年間貯蔵熟成しています。

昨今、芋焼酎の味わいの傾向として、フルーティで甘さばかりが目立ちますが、 この「青潮」は、酸味、苦味、渋み、辛味、それらをしっかりと 感じることができ、心地よい甘さとバランスよく調和しています。

原酒で35.9度という高いアルコール度数は、 ロックはもちろん、お湯割りや水割りでもその風味はこわれません!

    「頑固な焼酎通は、呑まんわけにはいかんでしょ!」


蔵は閉鎖、西さんも永眠されましたので、今の在庫が西酒造場”芋焼酎”の全てです!





33.8度

原酒 青潮

原酒 青潮

■アルコール度    33.8
■容量       1800ml
■価格       6,170円
    完売しました。
■アルコール度    33.8
■容量       900ml
■価格       3,310円
    完売しました。

       ◆この「33.8度」、違う・・・何が違うって・・・

           「芋焼酎の風味が強烈!」

 「個性が強い芋焼酎を飲み慣れていない方は、ご注意を!」





30度

原酒 青潮

原酒 青潮

■アルコール度    30
■容量       1800ml
■価格       5,660円
    完売しました。
■アルコール度    30
■容量       900ml
■価格       3,090円
    完売しました。

       ◆この「30度」、違う・・・何が違うって・・・

           「芋焼酎の風味が強烈!」

 「個性が強い芋焼酎を飲み慣れていない方は、ご注意を!」




白水酒店<シロウズサケテン>
福岡県春日市宝町4−33
TEL 092-581-0844 / FAX 092-581-0637

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