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< 小正醸造 >

独特の風土と薩摩独自の焼酎造りが長い年月とともに完成され、深く人々の暮らしに根ざし、今日まで焼酎文化 を築いてきた。焼酎といえば、やはり良質の水と芋。昭和21年、小正醸造が鹿児島から日置へ移ったのも、 良質の水と芋が豊富にあったからといわれている。代表的な製品名としてさつま小鶴メローコヅルが あります。


●鹿児島県日置市日吉町日置
●小正醸造



農林二号復刻栽培
芋焼酎
薩摩維新

農林二号復刻栽培 薩摩維新

 ■25度  1800ml
 ■価格  2,200円(税込)

 

◆昭和40年代まで鹿児島県内で広く栽培されていた、焼酎用さつま芋「農林二号」を 鹿児島県吹上町の契約農家で復活させました。

「農林二号」の個性を活かし、「昔ながらの個性豊かな芋焼酎」の味わいが再現されています!

豊かな芋の香り、グッとくる濃醇な味わいは、ロック、水割り、お湯割り、とお好みでお楽しみ下さい!

農林二号復刻栽培 薩摩維新




本格芋焼酎
さつま小鶴 黄麹

〜清酒用黄麹仕込み〜

さつま小鶴黄麹

黄麹芋焼酎は、従来日本酒に用いられてきた黄麹に工夫を重ね、鹿児島の大地から生まれた、 さつま芋「黄金千貫」と天然地下水で仕込んだ独自の製法から生まれます。

はなやかな香りの中に、キレがよくて、とろっとろのうまみを引き出した新しい黄麹で 新しい本格薩摩焼酎をお楽しみください。

■アルコール度   25
■容量      1800ml
■価格      1,951円




本格芋焼酎
さつま小鶴

さつま小鶴

ひとつひとつ選び抜いた新鮮な鹿児島県産さつま芋(コガネセンガン)と、シラス台地に磨かれた 自然の地下水を使用し、伝統の手法で醸し出されたもろみを、単式常圧蒸留器で蒸留。

やわらかさのなかにも芋らしいコクがある本格芋焼酎です。

■アルコール度   25
■容量      1800ml
■価格      1,951円




本格芋焼酎
さつま小鶴 くろ

〜黒麹仕込み〜

さつま小鶴くろ

明治の末年に、沖縄より導入された「黒麹菌」を用いた焼酎は、当時旨味多く、 独自の風味を醸し出していました。新鮮な鹿児島県産さつまいもと、 シラス台地に磨かれた自然の地下水を使用し、伝統の黒麹仕込みで醸し出されたもろみを、 独自の単式蒸留器で蒸留。

黒麹独特のコクがあって旨い昔の味が蘇りました。

■アルコール度   25
■容量      1800ml
■価格      1,951円



◆薩摩 本格焼酎仕込 小正 梅酒
小正醸造(鹿児島)
小正梅酒



白水酒店<シロウズサケテン>
福岡県春日市宝町4−33
TEL 092-581-0844 / FAX 092-581-0637

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